| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制花生酱热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于摘水果304分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备一碗花生米，炒锅加热，放入适量盐炒热（放盐炒不容易糊），倒入花生米小火翻炒
2、炒好的花生米放冷去皮。植物油放炒锅加热放凉待用
3、将花生米放入料理机打碎，然后加入植物油再打一次，喜欢细腻的就打久点
4、将花生酱装瓶，放冰箱保存。随吃随取，沾蒸饺，拌面，抹面包都好吃
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防冠心病、防癌等功效；可与红酒、芹菜、鲤鱼搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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