| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于排球318分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉洗干净切一指宽，姜蒜切片备用…
2、放入高压锅内胆，加入配料（根据五花肉的重量适量加减）
3、加入少许花生油，用手抓匀~
4、放入电子高压锅，扭到18分钟左右…如果用普通高压锅就15分钟左右…等煲好以后关火焖上七八分钟就可以放气取出来装盘了~提醒使用高压锅的时候注意要放了气才开盖！！！不然很危险~
5、出来后的五花肉跟用铁锅焖炒的一样，而且特软，入口就融了~怕油腻的可以适当加上1勺子陈醋，就可以多吃几块了…
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与紫菜、洋葱、丝瓜搭配；与田螺、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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