| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 素炒白萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于草地保龄球20分钟消耗的热量180 | |||||
1、白萝卜削皮刨成丝。
2、干辣椒切段；葱白和葱绿分别切片。
3、炒锅置火上，放入稍微多一些的油，爆香干辣椒和葱白。
4、放入白萝卜丝大火翻炒至软，调入盐，撒上葱绿炒匀即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；可与腐竹、豆腐、羊肉搭配；与首乌 、菠萝、熟地相克，同食可能会引起不适；
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