| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 拌面热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于讲话59分钟消耗的热量108 | |||||
1、事先准备好以上的材料。1、先用锅煮一锅开水，水开放入适量的面条（根据几个人吃下分量，）。等面煮的差不多的时候可以去炒酱料。2、先热锅，放入适量的食用油，再放入蒜，（如果喜欢辣的可以放辣椒一起爆一下，因为我们家先生嘴巴疼宝宝也要吃所以没有放辣椒，放辣椒味道卖相更好看）然后倒入蚝油，这要小火。3、放入苟次（就是用生分对水））4，最后放入葱香菜拌一下关火，5、把之前煮的面捞起，酱料直接倒入搅拌好就可以直接食用。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效；可与牛肋条肉、牛上脑、牛肉松搭配；与何首乌、苦菊、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、消食理气、强身体等功效；可与猪肉、莴笋、火腿搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、开胃醒脾、帮助消化等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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