| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 酸豆角米粉热量/卡路里741千卡 | |||

1、米粉我是选择衡阳的米粉,去衡阳吃过一回,很好吃,米粉要泡发2小时

2、酸豆角,指天椒,蒜片

3、跟肉末炒成酸豆角肉末,加入酱油,盐,鸡精

4、我四川人,调料喜欢单独做,不喜欢一锅往里面放!调料加入少许酱油,熟油辣椒,鸡粉,可以根据个人喜好加入

5、米粉下锅煮15秒左右,这个主要根据你的泡发时间,我这次米粉泡的不久,煮的时候就煮的比较久一点,

6、起锅,加入葱花和炒好的酸豆角肉末即可!

7、完成
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、益气、聪耳等功效;
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