| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 梗米 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 木耳葱香蛋花粥热量/卡路里186千卡 | |||
1、先将梗米洗净下电饭锅加两碗水煮开
2、木耳泡发洗净切丝,加入煮开的米汤熬至浓稠,大概需要30分钟,我是用电饭锅煮的
3、最后打入鸡蛋烧开加香葱、猪油、盐、胡椒粉调味即可
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、预防便秘、充饥等功效;可与枣、海蜇皮、芦荟搭配;与白萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、干贝、小米搭配;与茶叶、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
梗米的热量346千卡(每100克);具有益脾胃、益精强志、除烦渴等功效;可与红薯、绿豆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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