| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 燕麦糊蒸蛋糕热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡,相当于吹长号178分钟消耗的热量210 | |||||
1、先将三个鸡蛋打入盆中、用电动打蛋器低速打至粗泡
2、一次性加入80g糖粉、高速打至提起打蛋器流下的蛋糊纹路不会马上消失即可。（打发的时间大概是十五到二十分钟）
3、打好蛋糊加入过筛的低粉和燕麦糊
4、开始搅拌、上下搅拌、交叉搅拌都行、只要不让它消泡什么方法都可以
5、最后倒入模具、烧开水后、入锅蒸二十分钟即可（根据模具深浅调整蒸的时间、模具浅的话十分钟左右）
6、打开锅盖一股燕麦的清香弥漫整个厨房
7、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与西红柿、辣椒、银鱼搭配；与甲鱼 、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、保肝解毒等功效；
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