| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 五香咸饭热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡,相当于排舞264分钟消耗的热量270 | |||||
1、白菜
2、红萝卜丁
3、葱油预先炸好
4、之前卤凉了的卤肉（改小点）卤肉是必需，少了卤肉这饭就不好吃了
5、锅下油稍炒下
6、倒下大米，五香粉翻炒后下适量水，酱油，味精。翻匀下（注意粘锅底焦了）
7、煮到六分熟下红萝卜丁与白菜
8、翻焖一会下葱油，关火盖上焖十分钟
9、洒上蒜苗翻匀
10、吃时洒点欧巴做的酒鬼花生或甜辣酱
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益脾胃、促进消化等功效；可与锁阳、桂圆肉、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、促进消化、除烦解渴等功效；可与奶酪、田螺、牛肚搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、利尿、防癌等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、消食化滞、健裨等功效；
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