| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 炒面热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于有氧运动73分钟消耗的热量350 | |||||
1、锅中放适量水，加2勺盐，大火烧开
2、下面条150g，煮开待面条熟。准备一碗（菜碗）凉水备用。
3、将煮好的面条捞出放入凉水中。
4、另起平底锅，放入一勺豆瓣酱中的油，一勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，开小火，待锅烧热，将面条从凉水中捞起，拧干水，放入平底锅中，用筷子不停搅拌面条，将其和佐料搅拌均匀，再加入一小勺盐，搅拌均匀即可。
5、好吃的炒面就出锅了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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