| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 冰糖雪梨热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡,相当于划船322分钟消耗的热量240 | |||||
1、把水烧开加入冰糖和雪梨块炖至20~30 分钟，中途加入枸杞和红枣。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、清热除火等功效；可与黑芝麻、白果、草莓搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、生津、开胃等功效；可与姜汁、银耳、无花果搭配；与鹅肉、羊肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、补肝、降血糖等功效；可与羊排、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、滋养阴血、防治心血管病等功效；可与大葱、薏米、粳米搭配；与虾、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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