家常菜西芹炒肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与卷心菜、木瓜、圆白菜搭配；与荞麦、红螺、梨相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、增强免疫力等功效；可与鸡肝、茭白、基围虾搭配；与兔肉、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、健胃、健脾胃等功效；可与白菜、圆白菜、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；