| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 银耳蔓越莓桃胶-煲糖水热量/卡路里66千卡 | |||

1、桃胶有不少杂质,所以泡入水中两个小时后要清洗,黑色的杂质用水冲去,掉落的小块就不要了。

2、提前一天泡上桃胶,至少15个小时,算准时间。(这是泡发后的样子,之前就几颗变成小半碗)

3、选好银耳,凉水泡发半小时后,记得去蒂,把它剪掉以免影响口感。然后放入煲汤砂锅中,大火滚起来转小火煲两个小时,银耳才会很糯哟,黏黏的胶质都出来啦~

4、两个小时后,加入泡发好的桃胶(清洗桃胶是很费眼的啊~)继续小火再煲一个小时!

5、提前备好的蔓越莓干和冰糖(根据自己喜好添加)入锅,然后再煲十分钟就可以关火。

6、美美哒,富有胶质的甜品可以品尝咯!你会发现黏黏的感觉,口感很好,最重要的是美容养颜哟~女人就是要爱自己,爱美丽!
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止痛镇痛、止渴等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补肾、强精等功效;可与枸杞子、苹果、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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