| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 玉米胡萝卜排骨汤热量/卡路里319千卡 | |||

1、排骨洗干净,然后过水取出
2、玉米胡萝卜洗净切块,忘拍照片了,然后玉米先放入锅中煮汤
3、起锅放少油,然后加入葱,蒜头,姜片爆炒,放入排骨继续翻炒,炒到闻到肉的香味的时候,加入几滴料酒,翻炒几下关火,然后把材料倒入正在煮的玉米汤内,玉米汤煮开再倒进去

4、这时再加入几滴料酒,几滴白醋,大火烧开后,小火炖两个小时左右,加入少量鸡精,适量盐,大火煮开关火喝汤,这时候的汤鲜甜美味
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、软化血管、降血压等功效;可与酸奶、牛膝、小麦搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与菠菜、大米、羊排搭配;与苹果、水萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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