| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 土豆小排汤热量/卡路里251千卡 | |||
1、先是小排洗净,土豆去皮,洗净切块备用
2、然后将小排开水里再洗两次捞出来放到烧汤的锅里开始煮,放入葱和姜

3、放入土豆,盖上锅盖开始煮,煮了土豆熟了开始酥的时候放入盐,将葱和姜扔掉

4、出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、利水消肿等功效;可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与牛肉末、后腿牛肉、牛腱子搭配;与腐竹、金丝小枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促进消化、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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