| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 白果参鸡汤热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于垒球245分钟消耗的热量300 | |||||
1、飞过水的三黄鸡放入瓦煲，一次加足水煮到滚开
2、维持火力10分钟，然后加入全部材料
3、文火煲90分钟后，直到鸡汤变成温和的白色
4、撇去汤表面的油花，加适量的盐，就可以喝到甜美的鸡汤了
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补虚损、强壮身体等功效；可与栗子、薄荷、茶树菇搭配；与芝麻、李子、海虾相克，同食可能会引起不适；
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