| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 755千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于健身操210分钟消耗的热量280 | |||||
1、把土豆洗干净切块，一厘米厚的薯片就行，（尽量切小点，压泥时更方便）装盘后放锅里蒸25分钟，直至土豆泥柔软。
2、把蒸熟的土豆压成泥，放上黑胡椒粉，鸡蛋蛋液，砂糖和切碎的芝士搅拌均匀，放进模具。
3、放烤箱220°上下火，中层25分钟，表面微焦黄色即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、减肥等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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