| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 黑米烧饼热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡,相当于焊接457分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步，发面，我用的是面肥，你个可以用酵母
2、第二步，先把黑米泡在水里2小时，这样容易煮烂，泡好后，我用的是电饭锅蒸的
3、第三步，揣好茧，醒一会，揪挤子
4、第四步，赶好片，都包子
5、第五步，压成饼，我用手压的，压好放电饼档了，按下馅饼键
6、第六步，滴声后，饼饼就熟了
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、预防动脉硬化、滋补等功效；可与大米、燕麦、绿豆搭配；
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