香酥鸡米花的热量和减肥功效

鸡胸肉一块、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、糖、料酒等适量、低粉适量、水适量

1、鸡胸肉切块根据自己喜好加调味料腌制一下，低筋面粉准备两份，一分加水搅拌成面糊（很稀，加一点粉就够了，其实没到糊的状态），一份干粉，鸡胸肉先过一面加水的糊，再粘干粉，接着油锅里炸
2、出锅，外皮酥酥脆脆的，跟KFC的差不多哦！

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋壮骨、补虚健胃等功效；可与松子、油菜、冬瓜搭配；与芹菜、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

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