| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 一清二白热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于午睡115分钟消耗的热量48 | |||||
1、把青椒和杏鲍菇一起先切丝备用
2、把锅子烧热，倒入油（热锅冷油），再倒入杏鲍菇翻炒
3、翻炒至杏鲍菇变软之后，即可加入青椒丝
4、翻炒半分钟加盐调味，继续翻炒十下，出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、降血糖等功效；可与糙米、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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