| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 小清新土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摇摆舞50分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆洗净上过蒸熟（用筷子不费力能扎透），剥皮压成泥。
2、小香葱、紫洋葱切成小丁备用。
3、锅里放少量黄油烧热融化，放入小香葱洋葱翻炒几下，加入盐拌匀，再加入压好的土豆泥翻炒均匀，关火。
4、再把炒好的土豆泥用月饼模具亚成型。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、和胃等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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