| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于读书118分钟消耗的热量78 | |||||
1、鸡蛋打入碗内，加入少量的水和盐 ，搅匀；
2、将番茄放入热水烫后去皮
3、去皮后的番茄切成小块
4、将植物油放入炒锅，油烧热后将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；
5、继续热锅下油，油热后倒入番茄翻炒
6、放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，一道酸酸甜甜的番茄炒蛋出锅
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、清热生津、美容等功效；可与黄鱼、山楂、茭白搭配；与鲢鱼、石榴、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、延缓衰老等功效；可与明虾、菠菜、海虾搭配；与鹅、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
