| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糯米排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1、准备好蒸笼(最好这种竹子做的)

2、排骨(一定要新鲜)

3、糯米提前泡好(我是头一天晚上泡的,第二天中午吃)

4、排骨洗净用刀改成3㎝大小,并一定用清水泡久一点,再多洗几遍。然后放生粉、盐、胡椒、鸡精、味精拌匀,静置一边腌制15分钟

5、把腌制好的排骨平铺在蒸笼里(如果有荷叶,排骨下面垫一张荷叶更好)

6、把糯米均匀的到在排骨上面,尽量遮盖完每块排骨,为了好看,我放了几颗枸杞来点缀,也可不放的,最后就是拿锅里大火蒸25分钟即可

7、香喷喷,热气腾腾的糯香排骨
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、滋阴等功效;可与红薯、海带、萝卜搭配;与田螺、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1