| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜蓉金针菇热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于挖煤13分钟消耗的热量360 | |||||
1、处理金针菇，摆盘！
2、大蒜用刀压裂，然后切碎！撒到金针菇上！
3、入锅蒸10到15分钟即可，起锅倒入适量蒸鱼豉油【个人喜好可加味极鲜，麻油等】！撒上葱花，浇热油【不浇也没多大影响】
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效；可与豆腐、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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