| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 蔬菜面热量/卡路里1507千卡 | |||

1、菠菜洗净,要用开水烫一下去草酸。然后放料理机打碎和面,和面时把鸡蛋加进去,目的是增加面条的筋道。和面一定要和的硬一些,不然到最后面条会粘到一起的!操作菠菜那几步忘了拍照了,亲们原谅。

2、我是偷了懒,用小压面机压的面条。也可以用手擀,那比较累。

3、就像普通面条一样煮就行了,想怎么吃都行。还可以把菠菜换成葫萝卜,那面条就是橘色的啦!很有趣呢!

4、另附上小丸子美美照(*^_^*)
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、保障营养等功效;可与花生、花生酱、冬瓜搭配;与乳酪、鳝鱼、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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