| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 干煸豇豆热量/卡路里92千卡 | |||

1、豇豆成段 洗干净

2、水漫过豇豆 沸水煮1-2分钟(为什么要过一下水呢?如果不煮一下 可能等你把豇豆炒黑了都炒不好 注意 别煮软了)

3、捞起来

4、蒜姜切片 也可以切末 (个人习惯)干辣椒几颗(可以切开来用 我是觉得没多大作用 调色而已)

5、入锅翻炒1-2分钟

6、这样就好啦
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、健胃补肾、预防疾病等功效;可与冬瓜、香菇、蒜搭配;
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