| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 金桔果酱热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于滑冰41分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗后用淡盐水泡30分钟
2、对半切开去籽后切丝
3、全部切丝备用
4、煮锅中加小半碗水、冰糖，金桔丝一起煮。大约煮40分钟后是这样的，继续煮15分钟左右至粘稠
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、理气解郁、化痰等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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