| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 自制黄豆芽热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于坐车345分钟消耗的热量60 | |||||
1、把豆子洗净，温水（冬天）或凉水（夏天）泡豆
2、三个小时后豆子膨胀的状态
3、8-10个小时豆子完全膨胀
4、将完全膨胀的豆子沥干水分，盖上一块湿润干净的布
5、第三天出芽1-2厘米，可以在豆子上放点重物，让豆芽长长
6、第四天出芽已经很长了
7、第五天，清水洗豆芽，捡除豆皮，不发芽的坏豆实豆
8、清理干净
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、壮骨、防止血管硬化等功效；可与胡萝卜、燕麦片、小米面搭配；与核桃、基围虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
