| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 黃酒煮鸡热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于回力球45分钟消耗的热量720 | |||||
1、新鲜鸡肉加姜丝炒香
2、黄酒倒入一齐煮20分钟左右。放杞子、红枣。
3、完成。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、益五脏等功效；可与松子、冬瓜、栗子搭配；与北极虾、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散湿气、健脾胃、促进食欲等功效；
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