| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 党参炖老母鸡热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡,相当于高尔夫球378分钟消耗的热量300 | |||||
1、把红枣、枸橘、党参泡一下水
2、鸡肉斩件放入炖盅
3、把所有食材放入炖盅，加入适量的盐，隔水炖一个小时
4、炖好的汤很鲜甜
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精填髓、健脾益胃、补虚损等功效；可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配；与明虾、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抑制胃酸分泌、抗溃疡等功效；可与乌鸡、蛤蚧、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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