| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于空中蹬腿运动69分钟消耗的热量180 | |||||
1、将地瓜洗净切成小块
2、将油倒入锅中加热一会，倒入切好的地瓜，炸至金黄，并用筷子试一下里面是否已软
3、捞好地瓜，留少许油至锅里，倒入白砂糖，注意一定要用小火熬，边用筷子小幅度搅拌，至糖完全化成水时，倒入炸好的地瓜，迅速搅拌，速度要快，不然就没有丝啦
4、最后的成品，甜蜜蜜
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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