| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 鸡蛋炒饭热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于下坡滑雪52分钟消耗的热量300 | |||||
1、剩米饭
2、鸡蛋两个
3、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀，培根（我用的火腿肠）切成小块，葱切末
4、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋
5、再放入米饭翻炒
6、最后放入培根（火腿肠）翻炒，加入适量盐翻炒出锅
7、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与韭菜、黄豆、辣椒搭配；与豆浆、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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