牛肉烧豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清洁肠胃、抗血管等功效；可与多宝鱼、虾皮、羊肉搭配；与葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与甘蔗、香芋、草菇搭配；与橄榄、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；