| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 竹签红酒牛肉热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡,相当于收碗208分钟消耗的热量150 | |||||
1、将红酒，老抽，白糖，蚝油，蒜头，姜片拌在一起，牛肉洗净切片放入，抓抓几下，放入冰箱腌制一晚！
2、用竹签把牛肉串起来！
3、电饼铛开启，预热后刷花生油，放牛肉串，按自主煎烤！
4、出锅，味道不错，喜欢辣椒的可以撒点辣椒粉！
5、格格也来一串！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补虚养血、强筋壮骨等功效；可与葱、茭白、鸡蛋搭配；与板栗、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解水肿、促消化、美容美颜等功效；可与花生仁、花生、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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