| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 花生拌菠菜热量/卡路里624千卡 | |||

1、菠菜要焯水

2、撵了。别焯过油了

3、焯好后,凉凉后用手转干水分。

4、花生米是炒熟后的脆的那种,放入保鲜膜袋里。

5、用擀面杖碾压。碎的程度自己掌握!

6、调料放好,放入花生碎葱末,芝麻,拌起来,结束
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与粉丝、冬瓜、猪肝搭配;与黄鳝、豌豆、大豆相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、抗衰老、润肺止咳等功效;可与菠菜、毛豆、枣搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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