| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜香蒜芯热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于插花43分钟消耗的热量114 | |||||
1、先煮一锅热水，放蒜芯煮2分钟
2.打蒜头切到蒜蓉
3.捞起蒜芯沥干水
4.锅里烧开热油，放进蒜蓉爆炒，炒香了，再放蒜芯，适量加一点点水，然后放上盐和糖调味即可
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、帮助消化、强身体等功效；可与五花肉、猪肉、火腿搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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