1、锅内加入油,热了之后放入蒜头爆香。加入菜豆,翻炒至变色
2、加入豆瓣酱,炒至菜豆变软。加入盐,味精调味。出锅
菜豆的热量135千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水一烫后就做凉拌菜,
中医认为糖尿病是在阴虚的基础上加上饮食不节喜食肥甘厚味情志失调劳欲过度等外因作用
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