| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 炸地瓜丸子热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于混凝土工作30分钟消耗的热量420 | |||||
1、将地瓜洗干净切开上锅蒸15～20分钟
2、将地瓜去皮晾凉捣碎，然后加入糯米粉，少许糖（爱吃甜可多放点）
3、待油温60度（将筷子放入锅里筷子周围起小泡）将丸子用勺子一个一个下入锅中，转小火，油温特别重要，油太凉下锅粘锅底，太热一下就糊了。待丸子成型用漏勺翻一下，差不多如图片这样就熟啦。
4、有没有食欲呢？哈哈，试试吧
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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