| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 清炒荷兰豆热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于健美操9分钟消耗的热量480 | |||||
1、处理荷兰豆，将荷兰豆的筋去掉，洗净备用
2、将蒜切片、老姜切末，和少许花椒备用，不习惯吃花椒的也可以不用，怕麻烦的朋友也可以去掉这步
3、热油，炒香蒜、姜和花椒，注意油温不要过高，免得炒糊
4、加入备好的荷兰豆和干辣椒翻炒2-5分钟，看个人口感，吃比较脆的时间在2-3分钟，比较软就4-5分钟
5、加入适量的盐和半勺鸡精出锅了
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、抗菌消炎、预防便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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