| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 果干 | 克 | 104千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1303千卡 | |||
1、先把面粉和泡打粉混合备用!全蛋打发如果是人工太累了,建议分蛋打!打发鸡蛋,糖分三次加入,打到粘稠纹路不消失,不需要打到硬性发泡!提起打蛋器不滴就可以了!
2、鸡蛋打发后加入油混合,再加入蜂蜜混合,混合好以后加入面粉,我一直用的自己家里的面粉,效果也不错!加入面粉翻拌均匀,就可以倒入模具或者纸杯烤制了!

3、撒上芝麻和果干就可以烤制了!我忘记放芝麻了!葡萄干放的早了,全跑底下去了呵呵(^_^)!上管130度,管150度烤了20分钟!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与生菜、韭菜、银鱼搭配;与鹅、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、高脂血症等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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