| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 丸子彩椒汇热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡,相当于铺瓷砖210分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。青椒彩椒切丝，葱切小段。丸子水煮三分钟以后切小块。
2、锅中放少许油，中火加热后放入小葱煸炒出香味。
3、放入丸子，炒一分钟左右。
4、放入青椒彩椒继续煸炒，炒两三分钟即可。
5、漂亮又有营养的美食出锅！
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾理气、利产、养血等功效；可与木瓜、熟地、西兰花搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、帮助消化等功效；可与包菜、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、高脂血症等功效；
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