| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 冰糖川贝炖雪梨热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于踩水215分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、用盐搓洗一下梨子皮，切去蒂，切成小块，切去芯
3、把梨子，川贝，冰糖放进炖盅里，加满水
4、锅里放水，放炖盅下去，大火烧开水转小火炖一个钟
5、完成！
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、治疗高血压、润肺清燥等功效；可与无花果、猪肺、蜂蜜搭配；与帝王蟹、鹅肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、祛脂降压等功效；可与香蕉、五味子、鸭梨搭配；
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