牛肉烧土豆的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强筋骨、补铁等功效；可与芹菜、鸡蛋、菜花搭配；与韭菜、白酒、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、美容护肤等功效；可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；