| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 辣椒油花椒油麻辣油热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于漂流133分钟消耗的热量300 | |||||
1、辣椒、花椒、芝麻一起放料理机里打成辣椒面。
2、锅烧热后倒入花生油～加热到油微微冒烟
3、油冒烟后关火～将油慢慢倒入辣椒面中～要一次一次慢慢地到～不要一次全到进去
4、香～～
5、香～～
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃等功效；可与羊肉、明虾、花菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、降血压等功效；
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