| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧萝卜骨热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡,相当于推举378分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉馅，葱姜，胡椒粉，盐，鸡蛋，搅拌待用。这时不要放酱油。
2、白萝卜切扁条，抄水（时间自由掌握，不能太长）。
3、萝卜沥干水，白面适量裹一下（不能用淀粉，做出来粘），用肉馅包裹，两边留出来点。
4、起锅，不放油（怕煎糊了，刷点也行），煎7成熟（定型）。
5、煎好后，放酱油，白糖，一点点醋（几滴，嫩肉也可不放。）适量水（不能放多了），收汁起锅！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、止消渴等功效；可与圆茄子、豆腐皮、紫菜搭配；与乌梅、甲鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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