| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜绣球热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于回力球3分钟消耗的热量720 | |||||
1、菠菜洗净焯水。用凉水过凉！
杂粮馒头切成小粒备用
用两根或者是三根菠菜，在手中捋顺，然后打一个结！将其余的菠菜绕倒这个节上，做成菠菜球！
将菠菜球滚一层干面粉
2、鸡蛋打散成蛋液，菠菜球沾一层蛋液
3、沾好蛋液的菠菜球滚一层馒头丁
4、空气炸锅预热200度，放入菠菜绣球炸5分钟至馒头丁金黄色即可
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、促进生长发育等功效；可与糙米、杨桃、冬瓜搭配；与豌豆、酸奶、大豆相克，同食可能会引起不适；
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