| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 地瓜团热量/卡路里760千卡 | |||

1、早上起来是要做黑米粥和地瓜干的,所以做成丸子完全是用各种角料随意整得,写在这菜谱上面的准备材料,仅供参考哈。

2、用电饭锅煮熟地瓜,除去要做地瓜干的部分会剩很多边边角角,于是用勺子碾碎,加入一勺糯米粉、一勺面粉、两勺黄米面揉成团。(勺子就是日常吃饭喝汤的小瓷勺,可以一点点加,地瓜的水分不同,可以揉成团不太黏就可以了…);红豆是煮粥先下的,带皮碾碎就可以,我是一点糖都没有加;芋头是乱入

3、包成这样是不知道成品如何,好想做造型的?▂?……

4、我是用蒸蛋器直接放到『20』那,刚出锅的鼓包包的小模样

5、夹的起又软呼呼,很带亲…红豆馅虽然不甜,整体味道也没有很好的辨识度,但这就是周末的厨房暖意

6、整一份。暴饮暴食别再烦我了。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、律律液、预防高血压等功效;可与鲫鱼、糯米、鸡肉搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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