黄豆海带汤的热量和减肥功效

黄豆芽 100克、海带结 50克、豆腐 30克、色拉油，香油，葱，姜，胡椒粉，花椒，川椒，盐，味精，鸡精适量

1、将黄豆芽，海带结洗净，豆腐切小块备用。
2.炒锅置火上，倒入色拉油烧热，下花椒，川椒，葱，姜爆香，放入黄豆芽，海带结爆炒，倒入水，放豆腐，调入盐，味精，鸡精，胡椒粉，烧沸3分钟，淋入香油，撒入香葱即可。

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、养气补血、抗癌等功效；可与牛肉、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、防癌、抗癌等功效；可与北豆腐、白菜、芝麻搭配；与薏米、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、下气消痰、解热毒等功效；可与鲤鱼、辣椒、金枪鱼搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

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