| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 豆沙粑热量/卡路里4373千卡 | |||
 热量4373千卡,相当于午睡5466分钟消耗的热量48 | |||||
1、红豆和糯米泡一晚上。红豆用高压锅压10分钟，水不能放太多，熟透的红豆压碎放锅内小火炒干一些水气后放所有辅料备用
2、待豆沙放凉后捏成小球备用
3、糯米沥干水上蒸锅蒸熟
4、在糯米热的情况下用研钵把糯米杵到7成碎即可。一定要是热糯米，冷了就变硬了
5、趁糯米粑热的时候像包汤圆样把豆沙包好压扁就行
6、锅上油炸至金黄色
7、很好吃的豆沙粑
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、美容益寿等功效；可与桑葚、枣（鲜）、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、润肠通便、律律液等功效；可与鸭肉、鸡肉、枣搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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