| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 家常四季豆炒肉丝热量/卡路里1187千卡 | |||

1、四季豆切丝

2、肉切丝

3、青椒红椒切丝,红辣椒我用的朝天小辣椒,因为我喜欢吃辣,不爱吃辣的同学可以不用^_^

4、倒油,烧热放四季豆,煸炒,四季豆变色放盐,继续炒,试试差不多熟了散发出四季豆的香味了盛出^_^

5、锅里放油,放蒜爆香,注意火别太大,太大容易把蒜烧黑

6、放入辣椒,炒一炒

7、放肉丝,放盐,迅速炒,肉儿变色把四季豆倒入!

8、没照清楚-_-#混合炒,放入一勺酱油,少许鸡精,再快炒一会儿。盛出!大功告成!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、利水消肿、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、润燥等功效;可与山楂、芸豆、鸡腿菇搭配;与北极虾、红螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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