| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 甜酸糖醋四季豆热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于网球19分钟消耗的热量480 | |||||
1、四季豆瓣好用些盐水泡一下去除农药
2、用锅烧开热水，放四季豆滤过水
3、把锅烧热，放油盐蒜米，接着放四季豆，翻炒，再接着放酒放醋，放白糖，炒熟（醋根据个人口味来放，放多牙齿会软，合适即可，）
4、好了，甜酸糖醋四季豆，开胃
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、强身体、防癌症等功效；可与生菜、醋、粳米搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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